آگاه: طبق گزارشی که در نشست سالانه انجمن تغذیه آمریکا (American Society for Nutrition) ارائه شد، یک مطالعه بزرگ و بلندمدت روی افراد میانسال و سالمند که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، روغن‌زیتون، غلات کامل و مقدار زیادی انواع توت‌ها را دنبال می‌کردند، نشان داد که این افراد کمتر در معرض ابتلا به آلزایمر یا دیگر انواع زوال عقل قرار داشتند. متخصصان دانشگاه هاوایی در مانوا و دانشگاه کالیفرنیای جنوبی دریافتند پیروی از رژیم غذایی «مایند» که ترکیبی از رژیم مدیترانه‌ای و رژیم موثر بر کاهش فشارخون موسوم به «دش» ( DASH) است، در مقایسه با دیگر رژیم‌های غذایی سالم به کاهش بیشتر و پایدارتر خطر ابتلا به زوال عقل منجر می‌شود. پروفسور «سونگ - یی پارک» از دانشگاه هاوایی، نویسنده اصلی این مطالعه می‌گوید: اگرچه تمام الگوهای غذایی که بر اساس اصول کلی رژیم مدیترانه‌ای بنا شده‌اند، برای سلامتی مغز مفید شناخته شده‌اند، الگوی غذایی مایند به طور خاص برای حفظ سلامت مغز طراحی شده است.
کی از تفاوت‌های مهم این رژیم با سایر رژیم‌ها این است که در آن بر مصرف انواع توت‌ها تاکید می‌شود که مطالعات متعددی آنها را با سلامتی مغز مرتبط دانسته‌اند.
۱۹ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۸
شواهد جدید حاکی از آن است که نام رژیم غذایی «مایند» (به معنای ذهن) واقعا شایسته آن است، زیرا در سلامتی مغز نقش مهمی ایفا می‌کند، حتی اگر در سنین بالا آغاز شود.