آگاه: سرکه سیب (ACV) از تخمیر سیب‌ها تهیه ‌شده و مایع  تند و اسیدی حاصل می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که سرکه سیب فواید بالقوه‌ای برای سلامتی دارد و به طور غیرمستقیم خواب را تقویت می‌کند و شب‌ها موثرتر است. با این حال، طبق گفته این وب‌سایت، مطالعات بیشتری برای تایید این نتایج موردنیاز است.

فواید سرکه سیب قبل از خواب چیست؟
۱- به کنترل قندخون کمک می‌کند: حفظ سطح قندخون ثابت برای سلامت کلی، به ویژه برای افرادی که در مرحله پیش دیابت هستند یا دیابت نوع ۲ دارند، بسیار مهم است.
۲- کلسترول را کاهش می‌دهد: همچنین یک مطالعه تحقیقاتی نشان داد که سرکه سیب به کاهش کلسترول کمک می‌کند. 
۳- به مدیریت وزن کمک می‌کند: علاوه بر فواید پیشنهادی مصرف روزانه سرکه سیب بر سطح قند و کلسترول خون، یک مطالعه تازه همچنین نشان داد که شرکت‌کنندگان کاهش قابل‌توجهی در وزن بدن، شاخص توده بدنی (BMI)، دور کمر و باسن و درصد چربی بدن تجربه کردند.
۴- سرکه سیب هوس‌های غذایی شبانه را کاهش می‌دهد: مطالعه فوق همچنین نشان داد که نوشیدن سرکه سیب قبل از غذا می‌تواند به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک کند.
۵- سلامت روده را تقویت می‌کند: یکی از مطالعات فوق به بررسی تاثیر رژیم غذایی بر سلامت روده و سیستم ایمنی در بزرگسالان جوان که فاقد مشکلات سلامتی مرتبط هستند، پرداخت. 
۶- خاصیت ضدباکتریایی دارد: یک مطالعه نشان داد که سرکه سیب به توقف رشد دو نوع باکتری مضر کمک می‌کند، استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی‌سیلین (MRSA) و اشریشیا کلی (E. coli) نتایج امیدوارکننده بود و این نشان می‌دهد که تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا سرکه سیب به درمان عفونت‌های باکتریایی مقاوم کمک می‌کند یا خیر، موردنیاز است. اگر به دانستن خواص ضد باکتریایی سرکه سیب علاقه‌مند هستید، نوشیدن آن در شب می‌تواند راهی ساده برای حمایت از سلامتی شما باشد.
۷- به درمان سوزش سردل کمک می‌کند: برخی می‌گویند که سرکه سیب می‌تواند با متعادل‌کردن اسیدیته معده و حمایت از باکتری‌های مفید در روده به تسکین سوزش سر دل کمک کند. 

چگونه قبل از خواب سرکه سیب بنوشیم؟
یک یا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را در ۲۳۷ میلی‌لیتر آب مخلوط کنید و دو تا سه ساعت قبل از خواب بنوشید. نوشیدن آن چند ساعت قبل از خواب می‌تواند به کاهش بروز رفلاکس معده که باعث اختلالات خواب می‌شود، کمک کند.