۲۴ شهریور ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۰

یک متخصص تغذیه تاکید کرد: صبحانه کامل و میان‌وعده سالم برای کودکان دبستانی به‌ویژه کلاس‌اولی‌ها نقش کلیدی در حفظ انرژی و بهبود یادگیری دارد.

آگاه: سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه، درباره تغذیه سالم کودکان دبستانی و به‌ویژه کلاس‌اولی‌ها با اشاره به اهمیت صبحانه کامل گفت: بسیاری از کودکان به دلیل دیر خوابیدن، صبح‌ها صبحانه نمی‌خورند که این موضوع تاثیر منفی بر یادگیری و انرژی آنها دارد و کودکان دبستانی بهتر است بین هشت تا ۹ شب بخوابند، تا صبح بتوانند صبحانه‌ای شامل نان، پنیر، گردو و یک لیوان شیر میل کنند. وی در خصوص تغذیه‌ای که کودکان با خود به مدرسه می‌برند، توضیح داد: یک لقمه سالم شامل نان و پنیر، فیله مرغ یا گوشت کم‌چرب در فصول سرد و یک تا دو واحد میوه همراه با شیر استریل مناسب است و این نوع شیر به دلیل بسته‌بندی استریل، تا باز شدن قابل نگهداری طولانی است و پس از باز شدن نیز تا یک یا دو روز در یخچال سالم می‌ماند. وی افزود: مصرف سوسیس، کالباس، فست‌فود، کیک، شکلات، کاکائو و نوشابه توسط کودکان مناسب نیست و بوفه‌های مدارس باید فقط مواد غذایی سالم عرضه کنند، برای مثال دولت کشور امارات، هشت نوع ماده غذایی را برای کودکان در مدارس ممنوع کرده تا سلامت آنها تضمین شود. کشاورز در مورد کنترل وزن کودکان گفت: امروز مشکل اکثر کودکان اضافه‌وزن است و خانواده‌ها باید مصرف روغن و قند و شکر را به حداقل برسانند تا کودکان دچار چاقی و عوارض آن در آینده نشوند و گاهی خانواده‌ها وقتی کودکشان نرمال است، نگران کم‌وزنی او هستند، اما باید توجه داشت که چاقی زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی، دیابت و مشکلات دیگر خواهد بود.