آب مرغ خانگی را میتوان حدود سه تا چهار روز در یخچال نگهداری کرد، به شرط سرد شدن سریع، دمای زیر چهار درجه و ظرف دربسته. برای نگهداری طولانیتر، فریز کردن روش مطمئنتری است.