اتحادیه مواد غذایی

  • چگونه یک سبزی منجمد خوب انتخاب کنیم؟

    سبک زندگی

    چگونه یک سبزی منجمد خوب انتخاب کنیم؟

    تصور عمومی این است که هرچه مواد غذایی تازه‌تر باشد، سالم‌تر است اما تجربه آشپزهای حرفه‌ای و بررسی‌های تغذیه‌ای نشان می‌دهد این باور همیشه درست نیست. برخی سبزیجاتی که در زمان مناسب برداشت و بلافاصله منجمد می‌شوند، می‌توانند از نظر طعم، کیفیت و حتی ارزش غذایی، وضعیت بهتری از نمونه‌های تازه‌ای داشته باشند.

  • ۵ ماده غذایی گیاهی برای داشتن شکم صاف

    ۵ ماده غذایی گیاهی برای داشتن شکم صاف

    برخی سبزیجات خاص مانند بروکلی، هویج و اسفناج می‌توانند به طور چشمگیری چربی‌های مزاحم شکم را کاهش داده و به تناسب‌اندام کمک کنند.