رژیم گیاهخواری
-
گوشت یا گیاه؛ انتخاب شما کدام است؟
در سالهای اخیر، رژیمهای غذایی حذفی محبوبیت زیادی یافتهاند. یکی از بحثبرانگیزترین آنها رژیم گوشتخواری است که مصرف تمام محصولات گیاهی را حذف و بهطور کامل به مواد غذایی حیوانی متکی است. اما آیا این سبک تغذیه میتواند تمام نیازهای بدن به مواد مغذی را تامین کند یا منجر به کمبودهای خطرناک میشود؟
-
رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش تغذیهای؟
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری میتواند سلامت بدن را ارتقا دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیهای باید با منابع حیوانی یا مکملها همراه باشد.