از کجا بفهمیم ماست خراب شده است؟

چهار نشانه ماستی که قابل خوردن نیست

تاریخ درج‌شده روی بسته‌بندی ماست به‌تنهایی معیار تشخیص فساد آن نیست. تغییر بوی محصول، مشاهده کپک و نگهداری طولانی‌مدت خارج از یخچال از نشانه‌هایی هستند که باید جدی گرفته شوند؛ زیرا مصرف ماست آلوده می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود.

ماست یونانی یا ماست چکیده کدام برای لاغری بهتر است؟

اگر برای کاهش وزن دنبال یک میان‌وعده سیرکننده و کم‌دردسر هستید، لازم نیست سراغ محصولات خارجی و گران‌قیمت بروید؛ ماست یونانی و حتی ماست چکیده معمولی می‌توانند با پروتئین مناسب به کنترل گرسنگی و حفظ عضلات کمک کنند، اما انتخاب درست و میزان مصرف اهمیت زیادی دارد.

سبک زندگی

راز مادربزرگ‌ها در تهیه ماست خانگی؛ نه شل می‌شود و نه ‌ترش

آیا از ماست‌های بازاری خسته شده‌اید؟ تهیه ماست در خانه هم ساده است، هم لذت‌بخش. کافی است چند فوت و فن ساده را بدانید تا به یک ماست غلیظ، یکدست و نه‌چندان ترش برسید. این راهنما شما را از انتخاب شیر تا مرحله نهایی هدایت می‌کند.