زمان غذا خوردن بر میزان کالری‌سوزی اثر می‌گذارد

بدن چه ساعتی کالری بیشتری از غذا می‌سوزاند؟

پژوهشگران در مطالعه‌ای تازه دریافته‌اند که ساعت زیستی بدن نقشی مهم در میزان انرژی مصرف‌شده برای هضم و پردازش غذا دارد؛ به‌طوری که بدن در ساعات ابتدایی روز کالری بیشتری برای هضم یک وعده غذایی مشابه مصرف می‌کند و این توانایی در ساعات پایانی روز کاهش می‌یابد.

آیا مردان واقعا به کالری بیشتری نیاز دارند؟

مردان در مقایسه با زنان به طور متوسط به ۵۰۰ کالری بیشتر در روز نیاز دارند، اما این قانون برای همه صدق نمی‌کند و عوامل دیگری مثل ترکیب بدن و میزان فعالیت هم در این معادله نقش دارند. بتان کروز، متخصص تغذیه ورزشی از دانشگاه لافبورو، در این زمینه توضیح می‌دهد.