«کندر بخور، هوشت زیاد میشود»؛ توصیهای که سالهاست در میان خانوادهها و حتی در شبکههای اجتماعی تکرار میشود. اما وقتی پای پژوهش علمی به میان میآید، ماجرا کمی متفاوت است.