گوجه فرنگی
-
سبک زندگی
گوجه فرنگی در فریزر تا یکسال میماند
گوجه فرنگی از سبزیجات محبوب خانوادههاست که در غذاها و سالادهای زیادی مورد استفاده است اما گاهی اوقات شیوه نگهداری آن درست نیست که موجب از بین رفتن این محصول خوشمزه میشود. با برخی راهکارهای هوشمندانه میتوان گوجههای اضافی را بهصورت پوره، حلقهای یا هلالی منجمد کرده و بدون نیاز به یخزدایی، در تمام فصول سال برای تهیه خورشت، سس و سوپ استفاده کرد.
-
چرا گوجهفرنگی را نباید داخل یخچال گذاشت؟
سرمای یخچال مزه گوجه را بیروح میکند
اینطور که معلوم است تاکنون روش نگهداری ما از گوجهفرنگیها اشتباه بوده است، کارشناسان میگویند بلافاصله گذاشتن گوجهفرنگی در یخچال میتواند طعم، عطر و بافت آن را بهطور محسوسی تغییر و کیفیت آن را کاهش دهد.
-
-
-
خواص ویتامین C را بشناسیم
یک متخصص بیوتکنولوژی دارویی، ویتامین C را یکی از مهمترین ویتامینهای محلول در آب دانست که در فرآیندهای زیستی بدن نقشی اساسی دارد.
-
هر کیلوگرم گوجهفرنگی ۶۹ و خیار ۷۹ هزار تومان شد
رصد بازار میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۱۳ دی ۱۴۰۴ نشان میدهد، هر کیلوگرم گوجهفرنگی ۶۹ و خیار ۷۹ هزار تومان در حال فروش است.
-
مصرف این خوراکیها خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد
هیچ غذایی وجود ندارد که بتواند به طور کامل از بدن در برابر سرطان محافظت کند، با این حال خوردن انواع غذاهای ضد سرطان به طور روزانه میتواند دفاع طبیعی بدن را تقویت کرده و خطر ابتلا به سرطان را به مرور زمان کاهش دهد.