آگاه: به گزارش خبرآنلاین، میوه‌ها سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها و ترکیب‌های ضدالتهاب هستند و نقش مهمی در سلامت عمومی ایفا می‌کنند. با این حال، زمان مصرف میوه می‌تواند بر نحوه جذب مواد مغذی و عملکرد گوارشی تاثیر بگذارد. مطالعات اخیر نشان می‌دهند که خوردن میوه بلافاصله پس از وعده‌های سنگین ممکن است باعث اختلال در هضم و کاهش اثربخشی تغذیه‌ای آنها شود.
چرا خوردن میوه بعد از غذا ممکن است مضر باشد؟
تاخیر در هضم و تخمیر در معده
افزایش ناگهانی قند خون
کاهش جذب مواد مغذی
افزایش ذخیره چربی
بهترین زمان برای مصرف میوه
۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از وعده غذایی
بین وعده‌ها (مثلا ساعت ۱۰ صبح یا ۴ عصر)
در ابتدای وعده غذایی سبک (مثل سالاد میوه یا همراه با سبزیجات)
بهترین زمان برای بهره‌برداری کامل از خواص میوه‌ها، پیش از وعده غذایی یا بین وعده‌هاست. این انتخاب نه‌تنها به تنظیم قند خون کمک می‌کند، بلکه از احساس سنگینی و افت انرژی عصرگاهی نیز جلوگیری می‌کند. در افراد مبتلا به دیابت، سندرم روده تحریک‌پذیر یا مشکلات گوارشی، رعایت زمان مصرف میوه اهمیت بیشتری دارد.
منابع: glassalmanac ، thedailyjagran