آنتی‌اکسیدان
-
سبک زندگی
زمان ماندگاری انواع میوه‌ها در یخچال و فریزر چقدر است؟
نگهداری درست میوه‌ها در یخچال طعم و تازگی آنها را حفظ می‌کند و از هدر رفتن و خراب شدن آنها جلوگیری می‌کند. هر میوه ویژگی‌های خاصی دارد و زمان ماندگاری آنها در یخچال با هم متفاوت است؛ برخی می‌توانند هفته‌ها تازه بمانند و برخی دیگر تنها چند روز.
-
آنچه درباره خواص آب انار نمی‌دانستیم
آب انار صرفا یک آبمیوه لذت‌بخش و گوارا با طعم ملس نیست، آب انار سرشار از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که به مبارزه با التهاب و آسیب سلولی کمک می‌کند. نوشیدن مکرر آن می‌تواند به سلامت قلب، مغز و روده کمک کند.
-
چرا بعد از خوردن انار سردرد می‌گیریم؟
انار سرشار از ویتامین C و K، فیبر و آنتی اکسیدان‌هاست. این میوه می‌تواند به‌تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک کند. همچنین، انار به عنوان یک منبع طبیعی آنتی‌اکسیدان، می‌تواند در جلوگیری از بیماری‌های مزمن موثر باشد.
-
چهار خوراکی ویژه برای روزهای آلوده
غذاهای غنی از مواد مغذی، به ویژه آنهایی که سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین هستند، می‌توانند با رادیکال‌های آزاد مقابله کنند، آسیب بافتی ناشی از حضور در هوای آلوده را ترمیم کنند و عملکرد کلی تنفسی را بهبود بخشند.
-
غذاهایی که در فصل سرد تمرکز را تقویت می‌کنند
چه بخوریم که ذهن‌مان فعال بماند؟
در فصل‌های سرد مانند پاییز، تغذیه مغز اهمیت ویژه‌ای دارد. انتخاب غذاهایی سرشار از امگا-۳، آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های مغزی و ترکیبات ضدالتهاب می‌تواند تمرکز، حافظه و خلق‌وخو را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد.
-
خوردنی‌هایی برای کاهش علائم اختلال عاطفی فصلی
اختلال عاطفی فصلی (Seasonal Affective Disorder – SAD) نوعی افسردگی دوره‌ای یا عودکننده است که با تغییر فصل به‌ویژه در پاییز و زمستان بروز می‌کند و می‌تواند زندگی روزمره مبتلایان را تا چند ماه مختل کند. از نشانه‌های آن می‌توان به کسالت مداوم، تحریک‌پذیری و از دست دادن لذت انجام دادن فعالیت‌های روزمره اشاره کرد.
-
هفت ماده غذایی سرشار از منیزیم
منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن است که تاثیر آن بر تنظیم قند و فشار خون تا تامین سلامتی استخوان‌ها، عضلات و حتی ترمیم دی‌ان‌ای (DNA) ثابت شده است.
-
کره بادام‌زمینی، دوست سالم قلب
کره بادام‌زمینی سرشار از پروتئین و چربی‌های مفید است و در تقویت قلب، کنترل وزن و افزایش انرژی بدن نقش مهمی دارد. کره بادام‌زمینی، این ماده خوراکی محبوب که در بسیاری از خانه‌ها جای ثابتی بر سر میز صبحانه دارد، در سال‌های اخیر به دلیل ارزش تغذیه‌ای بالا و مزایای سلامتی‌اش بیش از پیش مورد توجه متخصصان تغذیه و ورزشکاران قرار گرفته است. اگرچه در نگاه اول ممکن است تنها به عنوان یک خوراکی خوش‌طعم و انرژی‌زا شناخته شود، اما پشت این طعم دلچسب، مجموعه‌ای از ترکیبات مفید و اثرات مثبت بر سلامت پنهان است.
-
پنج خوراکی که مغزتان را قوی‌تر و حافظه‌تان را بهتر می‌کند
مصرف غذاهایی مثل آجیل، قهوه، تخم‌مرغ، پرتقال و شکلات تلخ که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند، به تقویت حافظه و پیشگیری از زوال شناختی کمک می‌کند.
-
با ۶ ویتامین حافظه‌ساز مغز خود را شارژ کنید
پژوهش‌های علمی نشان داده‌اند که برخی ویتامین‌ها نقش کلیدی در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه دارند.
-
بمب سلامتی پاییزی با خواص شگفت‌انگیز برای قلب
لبو، خوراکی خوش‌رنگ و پرخاصیت زمستانی، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و نقشی موثر در تقویت قلب، کبد و سلامت عمومی بدن دارد.
-
۱۰ میوه بسیار مفید برای سلامت روده‌ها و دستگاه گوارش
سلامت دستگاه گوارش و روده از اهمیت بالایی برخوردار است. میوه‌ها نقش مهمی در سلامت گوارش‌تان دارند.
-
خوردن میوه بعد از غذا مفید است یا مضر؟
زمان مصرف میوه نقش مهمی در اثربخشی تغذیه‌ای و سلامت گوارش دارد. مصرف میوه بلافاصله پس از وعده‌های سنگین می‌تواند منجر به نفخ، اختلال در هضم و کاهش جذب مواد مغذی شود.
-
یک عامل موثر بر روند پیری سالم
بخشی از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی که در دوران سالمندی بروز می‌کنند ناشی از عوامل ژنتیکی هستند اما عامل مهم دیگری که در این زمینه نقش دارد، سبک زندگی ناسالم است.
-
فواید چای سبز برای سلامتی
چای سبز به دلیل فوایدی برای سلامتی از جمله تقویت قلب، کمک به کنترل وزن و همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی که کاهش خطر ابتلا به سرطان را به همراه دارد، شناخته شده است.
-
راز پوست شفاف در یک میوه آبدار
خربزه با دارا بودن ویتامین‌ها، آب و فیبر تأثیرات مثبتی روی بخش‌های مختلف بدن دارد. مصرف روزانه خربزه و در حد تعادل می‌تواند بخشی از نیازهای غذایی روزانه را بدون افزایش کالری برطرف کند.
-
فواید شگفت انگیز مصرف کدو حلوایی که نمی‌دانستید
کدو حلوایی یک سبزیجات مغذی است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
-
میوه کوچکی که علاج چند بیماری است
با شروع فصل پاییز و فراوان‌شدن میوه‌های تازه، نارنگی به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها تبدیل شده است؛ میوه‌ای کوچک، خوش‌طعم و آبدار که نه تنها انرژی‌بخش است، بلکه خواص درمانی شگفت‌انگیزی دارد.
-
یک خوردنی شیرین با ارزش غذایی فراوان
عسل، غذایی است که توسط زنبورها و برای زنبورها تهیه می‌شود، اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت می‌برند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسان‌هاست.
-
آیا قرص‌های جلبک واقعا لاغر می‌کنند؟
ادعا بر این است که جلبک اسپیرولینا یک مکمل کاهش وزن طبیعی است که خواص چربی‌سوزی و کاهش وزن آن به اثبات رسیده است.
-
سبک زندگی
پوست گوجه‌فرنگی را چطور بگیریم؟
یکی از سخت‌ترین کارهای خانه‌داری در امور آشپزی، جداکردن پوست گوجه‌فرنگی از آن است.
-
ویتامین‌های موردنیاز قلب کدام‌اند؟
به گفته یک متخصص تغذیه، برخی ویتامین‌ها به طور خاص در کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی نقش دارند که با دریافت کافی این ویتامین‌ها از طریق رژیم غذایی کامل می‌توان تا حد زیادی از بروز مشکلات قلبی جلوگیری کرد.
-
چه میوه‌هایی برای کبد چرب مفید هستند؟
یکی از مشکلات شایع متابولیکی است که سبک زندگی نادرست، تغذیه ناسالم و کم‌تحرکی از مهم‌ترین عوامل ایجاد آن محسوب می‌شود.
-
چای سبز دشمن چربی‌های شماست
چای سبز با کافئین و ترکیبات طبیعی‌اش متابولیسم را تقویت کرده و به سوزاندن کالری کمک می‌کند. نوشیدن منظم آن می‌تواند اشتها را کاهش داده و مصرف میان‌وعده‌های بی‌فایده را کم کند. بهترین زمان مصرف قبل از ورزش است تا چربی‌سوزی افزایش یابد.
-
معرفی ویتامینی برای سلامت همه‌جانبه
ویتامین C یک ریزمغذی چندمنظوره است که نقش آن فراتر از تقویت سیستم ایمنی است. از سلامت قلب و مغز گرفته تا زیبایی پوست و جذب بهتر آهن، این ویتامین در حفظ سلامت عمومی بدن نقش کلیدی دارد.
-
خواص فوق‌العاده گلابی برای لاغری و پیشگیری از سرطان
گلابی، میوه‌ای خوش‌طعم و سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان است که از بهبود هضم تا پیشگیری از بیماری‌های قلبی و ریوی، خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی دارد.
-
کمبود کدام ویتامین باعث پیری زودرس می‌شوند؟
کمبود برخی ویتامین‌ها در بدن سبب می‌شوند که پوست شادابی خود را از دست بدهد.
-
خواص انگور سیاه برای قلب و مغز
انگور سیاه، میوه‌ای خوش‌طعم است که به دلیل رنگ بنفش متمایل به آبی آن، سیاه به‌نظر می‌رسد. این میوه برای بدن، به‌ویژه قلب و مغز، فواید بسیاری دارد.
-
راهکارهای طب ایرانی برای تقویت مو؛ تجربه‌ای طبیعی و کم‌هزینه
در طب سنتی ایرانی، اعتقاد بر این است که مو، آینه‌ای از وضعیت داخلی بدن است. به‌عبارت‌دیگر، سلامت مو وابسته به سلامت اندام‌هایی همچون کبد، معده، کلیه و میزان تعادل اخلاط در بدن است.
-
راز جوانی، حافظه قوی و لاغری در یک میوه کوچک
تمشک میوه خوش‌طعم، سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین و فیبر است. از تقویت قلب و حافظه تا بهبود باروری و بینایی، خواص شگفت‌انگیز تمشک را دست‌کم نگیرید.