آنتی‌اکسیدان
-
خوردن میوه بعد از غذا مفید است یا مضر؟
زمان مصرف میوه نقش مهمی در اثربخشی تغذیه‌ای و سلامت گوارش دارد. مصرف میوه بلافاصله پس از وعده‌های سنگین می‌تواند منجر به نفخ، اختلال در هضم و کاهش جذب مواد مغذی شود.
-
یک عامل موثر بر روند پیری سالم
بخشی از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی که در دوران سالمندی بروز می‌کنند ناشی از عوامل ژنتیکی هستند اما عامل مهم دیگری که در این زمینه نقش دارد، سبک زندگی ناسالم است.
-
فواید چای سبز برای سلامتی
چای سبز به دلیل فوایدی برای سلامتی از جمله تقویت قلب، کمک به کنترل وزن و همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی که کاهش خطر ابتلا به سرطان را به همراه دارد، شناخته شده است.
-
راز پوست شفاف در یک میوه آبدار
خربزه با دارا بودن ویتامین‌ها، آب و فیبر تأثیرات مثبتی روی بخش‌های مختلف بدن دارد. مصرف روزانه خربزه و در حد تعادل می‌تواند بخشی از نیازهای غذایی روزانه را بدون افزایش کالری برطرف کند.
-
فواید شگفت انگیز مصرف کدو حلوایی که نمی‌دانستید
کدو حلوایی یک سبزیجات مغذی است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
-
میوه کوچکی که علاج چند بیماری است
با شروع فصل پاییز و فراوان‌شدن میوه‌های تازه، نارنگی به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها تبدیل شده است؛ میوه‌ای کوچک، خوش‌طعم و آبدار که نه تنها انرژی‌بخش است، بلکه خواص درمانی شگفت‌انگیزی دارد.
-
یک خوردنی شیرین با ارزش غذایی فراوان
عسل، غذایی است که توسط زنبورها و برای زنبورها تهیه می‌شود، اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت می‌برند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسان‌هاست.
-
آیا قرص‌های جلبک واقعا لاغر می‌کنند؟
ادعا بر این است که جلبک اسپیرولینا یک مکمل کاهش وزن طبیعی است که خواص چربی‌سوزی و کاهش وزن آن به اثبات رسیده است.
-
سبک زندگی
پوست گوجه‌فرنگی را چطور بگیریم؟
یکی از سخت‌ترین کارهای خانه‌داری در امور آشپزی، جداکردن پوست گوجه‌فرنگی از آن است.
-
ویتامین‌های موردنیاز قلب کدام‌اند؟
به گفته یک متخصص تغذیه، برخی ویتامین‌ها به طور خاص در کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی نقش دارند که با دریافت کافی این ویتامین‌ها از طریق رژیم غذایی کامل می‌توان تا حد زیادی از بروز مشکلات قلبی جلوگیری کرد.
-
چه میوه‌هایی برای کبد چرب مفید هستند؟
یکی از مشکلات شایع متابولیکی است که سبک زندگی نادرست، تغذیه ناسالم و کم‌تحرکی از مهم‌ترین عوامل ایجاد آن محسوب می‌شود.
-
چای سبز دشمن چربی‌های شماست
چای سبز با کافئین و ترکیبات طبیعی‌اش متابولیسم را تقویت کرده و به سوزاندن کالری کمک می‌کند. نوشیدن منظم آن می‌تواند اشتها را کاهش داده و مصرف میان‌وعده‌های بی‌فایده را کم کند. بهترین زمان مصرف قبل از ورزش است تا چربی‌سوزی افزایش یابد.
-
معرفی ویتامینی برای سلامت همه‌جانبه
ویتامین C یک ریزمغذی چندمنظوره است که نقش آن فراتر از تقویت سیستم ایمنی است. از سلامت قلب و مغز گرفته تا زیبایی پوست و جذب بهتر آهن، این ویتامین در حفظ سلامت عمومی بدن نقش کلیدی دارد.
-
خواص فوق‌العاده گلابی برای لاغری و پیشگیری از سرطان
گلابی، میوه‌ای خوش‌طعم و سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان است که از بهبود هضم تا پیشگیری از بیماری‌های قلبی و ریوی، خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی دارد.
-
کمبود کدام ویتامین باعث پیری زودرس می‌شوند؟
کمبود برخی ویتامین‌ها در بدن سبب می‌شوند که پوست شادابی خود را از دست بدهد.
-
خواص انگور سیاه برای قلب و مغز
انگور سیاه، میوه‌ای خوش‌طعم است که به دلیل رنگ بنفش متمایل به آبی آن، سیاه به‌نظر می‌رسد. این میوه برای بدن، به‌ویژه قلب و مغز، فواید بسیاری دارد.
-
راهکارهای طب ایرانی برای تقویت مو؛ تجربه‌ای طبیعی و کم‌هزینه
در طب سنتی ایرانی، اعتقاد بر این است که مو، آینه‌ای از وضعیت داخلی بدن است. به‌عبارت‌دیگر، سلامت مو وابسته به سلامت اندام‌هایی همچون کبد، معده، کلیه و میزان تعادل اخلاط در بدن است.
-
راز جوانی، حافظه قوی و لاغری در یک میوه کوچک
تمشک میوه خوش‌طعم، سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین و فیبر است. از تقویت قلب و حافظه تا بهبود باروری و بینایی، خواص شگفت‌انگیز تمشک را دست‌کم نگیرید.
-
گیلاس، آنتی‌اکسیدانی قوی در سبد میوه تابستانی
گیلاس از دسته میوه‌های پرطرفدار است که برخی معتقد هستند خاستگاه این میوه قاره آسیا است و این میوه افزون بر طعم دلپذیر ،خواص زیادی نیز دارد و ویتامین «ث» که به عنوان آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند در مقادیر خوبی از گیلاس وجود دارد.
-
-
توصیه‌های غذایی در روزهای آلودگی هوا
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای روزهایی که هوا آلوده است، چند توصیه غذایی داشت. احمد اسماعیل‌زاده، با اشاره به خطرات ناشی از قرارگرفتن در معرض آلودگی هوا، گفت: بر اساس یافته‌های علمی، قرارگیری در معرض هوای آلوده با طیف وسیعی از مشکلات در سیستم تنفسی و قلبی‌عروقی و حتی افزایش مرگ‌ومیر ارتباط مستقیم دارد.
-
۶ خوراکی مفید برای کاهش استرس
در فضای جنگ تحمیلی که اسرائیلی‌ها علیه ایران به راه انداخته‌اند، بسیاری از شهروندان و هموطنان ما در برخی مواقع به ویژه پس از شنیدن صدای مهیب انفجار، دچار استرس و اضطراب می‌شوند، اما آیا می‌دانستید که یک سری غذاها و خوراکی‌ها هستند که در کاهش استرس موثرند؟
-
راز سلامتی در دل میوه‌ای سرخ و خنک
با آغاز فصل تابستان و گرم‌شدن هوا، میوه‌های خنک و آبدار بیش از همیشه در سبد غذایی خانواده‌ها جای می‌گیرند و یکی از محبوب‌ترین این میوه‌ها بدون شک هندوانه است؛ میوه‌ای با طعم دلنشین، رنگ جذاب و خواصی که شاید بسیاری از ما از آن بی‌خبر باشیم.
-
انرژی‌بخش طبیعی برای کودکان و بزرگسالان
ذرت، یکی از غلات پرمصرف جهان، فقط یک ماده غذایی نیست بلکه منبعی سرشار از انرژی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است.
-
درمان طبیعی نفخ، بی‌خوابی و کلسترول
شوید، گیاهی معطر و پرخاصیت، با فوایدی مثل بهبود گوارش، تقویت ایمنی و کاهش استرس، نقشی کلیدی در حفظ سلامت بدن دارد.
-
حفظ جوانی پوست با مصرف این مواد غذایی
قرار گرفتن در معرض نور خورشید، میزان آنتی‌اکسیدان موجود در خون شما را کاهش خواهد داد؛ به همین دلیل بهتر است تا سطح آنتی اکسیدان خون را همیشه بالا نگه‌دارید چراکه این ماده می‌تواند به سلامت پوست کمک کرده و از آن در برابر نور خورشید و سایر خطرات محافظت کند.
-
این مواد غذایی را در رژیم روزانه خود بگنجانید
با داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، به‌سادگی می‌توان سلامت بدن را تا حد ممکن حفظ کرد.
-
جوانه ماش؛ بمب ویتامین و پروتئین
جوانه ماش، خوراکی کم‌کالری و سرشار از ویتامین‌ها، با خواصی مانند بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است.
-
میوه و سبزی، مکملی موثر در کنترل آسم و آلرژی‌های تنفسی
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، گفت: مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه مانند پرتقال، توت، آناناس، کاهو و اسفناج به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و ویتامین C در کاهش التهاب و بهبود آسم موثر است.
-
پنج راهکار ساده برای کاهش کلسترول بد
برای حفظ سلامت قلب، کنترل سطح کلسترول LDL ضروری است. بزرگسالان بهتر است کلسترول LDL خود را زیر ۱۰۰ mg/dL نگه دارند و افراد با سابقه تصلب شرایین باید آن را زیر ۷۰ mg/dL حفظ کنند. در این مطلب، پنج روش ساده و موثر خانگی برای کاهش کلسترول بد معرفی شده است.