غذای سوخته را دور نریزید

با این ترفندهای ساده بوی سوختگی را از بین ببرید

سوختن غذا همیشه به معنای دور ریختن آن نیست. با چند ترفند ساده و خانگی می‌توان بوی سوختگی برنج، خورش و حتی کیک را تا حد زیادی از بین برد و از هدررفت مواد غذایی جلوگیری کرد.

آیین محرم را با ظروف پلاستیکی کمتر برگزار کنیم

نذر محیط زیستی و سبز

غذای نذری را که در مسجد و هیات‌ها پخش می‌کردند، داخل سینی‌های بزرگ می‌ریختند با چند قاشق استیل داخلش و نان زیر برنج. هر سینی غذا برای چهار نفر کافی بود. آب خنک را در پارچ‌های قرمز پلاستیکی یا استیل می‌ریختند. بین آن همه جمعیت ۱۰ تا لیوان دست به دست می‌شد! آنها که دوست نداشتند از لیوان دیگری استفاده کنند، از خانه قاشق و ظرف و لیوان می‌آوردند. چند سالی است که همه این ظروف چند بار مصرف جمع شده و حالا ظروف یک بار مصرف پلاستیکی به معضلی برای شهر و شهرداری و محیط زیست و انسان‌ها تبدیل شده‌اند.

در وعده افطار حتما آش بخورید!

به گفته یک متخصص طب سنتی، اصولا کسانی که معده و گوارش ضعیف دارند یا نیاز دارند اثرات غذاها سریع‌تر در بدن‌شان ایجاد شود مثل روزه‌داران ترجیحا باید از غذاهای لطیف استفاده کنند، اما کسانی که معده قوی دارند می‌توانند از غذاهای غلیظ استفاده کنند.

مصرف غذاهای «پُرچرب» در تابستان به حداقل برسد

 یک متخصص رژیم‌درمانی گفت: در فصل تابستان، مصرف غذاهای پُرانرژی و پُرچرب باید به حداقل برسد.