فاصله ۳۰ درصدی قیمت مرغ زنده تا بازار مصرف

دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به بازگشت قیمت مرغ به محدوده منطقی پس از افت مقطعی هفته گذشته، اصلاح نشدن اعتبار کالابرگ همزمان با افزایش نرخ ارز را یکی از مهم‌ترین چالش‌های بازار محصولات پروتئینی دانست.

واردکنندگان دولتی در قالب تولید قراردادی، با مرغداران همکاری کنند

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: دولت از طریق سیستم بانکی نقدینگی به واحدهای تولید تزریق کند یا واردکنندگان دولتی در قالب تولید قراردادی، با مرغداران همکاری کنند.

عرضه گوشت طیور در دی به بیش از ۲۴۰ هزار تن رسید

در دی‌ ۱۴۰۴، میزان گوشت انواع طیور عرضه‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور به ۲۴۰ هزار و ۱۴۷ تن رسید که نسبت به ماه مشابه سال قبل دو درصد افزایش نشان می‌دهد.

جهش هزینه تولید مرغ پس از حذف ارز ترجیحی

رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به افزایش شدید قیمت نهاده‌ها پس از حذف ارز ترجیحی، خواستار تثبیت نرخ نهاده‌های دامی برای کنترل قیمت گوشت مرغ شد.

تهرانی‌ها گوشت گران نخرند!

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران از توزیع گوشت گوسفندی منجمد با قیمت زیر ۶۰۰ هزار تومان در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار شهرداری تهران خبر داد.

ماجرای نابسامانی بازار نهاده‌های دامی و التهابات محصولات پروتئینی چیست؟

بحران نهاده دام و طیور و اعتراض تولیدکنندگان

بسیاری از کارشناسان صنعت دام و طیور اذعان می‌کنند که مشکلات تخصیص ارز و عرضه نهاده در سامانه بازارگاه بالاتر از نرخ مصوب چالش‌هایی را برای تولیدکنندگان ایجاد کرد که در نهایت منجر به التهاب بازار محصولات پروتئینی و اعتراض تولیدکنندگان شده است. طی ماه‌های اخیر کمبود و خرید نهاده بالاتر از نرخ مصوب، دامداران و مرغداران را با چالش‌های متعددی روبه‌رو کرده است که به رغم هشدارهای مکرر اتحادیه و تشکل‌های تولیدی، این موضوع مورد کم‌توجهی قرار گرفت که در نهایت این امر التهابات بازار محصولات پروتئینی، کشتار دام‌های مولد و نگرانی تولیدکنندگان از آینده تولید را به‌دنبال داشته است.

بازار محصولات پروتئینی کی به آرامش می‌رسد؟

امروز گران‌تر از دیـروز

بسیاری از کارشناسان صنعت دام و طیور اذعان می‌کنند که کمبود نهاده در سامانه بازارگاه و تامین از بازار آزاد با نرخ‌های بالاتر، هزینه‌های تولید را افزایش داده که با تسریع در تامین مستمر نهاده التهابات بازار فروکش می‌کند. بررسی‌های میدانی حاکی از آن است که طی هفته‌های اخیر قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ با نوساناتی در بازار روبه‌رو شده است که هریک از فعالان بازار دلایلی برای این التهابات مطرح می‌کنند، اما آنچه حائز اهمیت است این نوسانات سفره خانوارها را هدف گرفته است چراکه سنخیتی با درآمد و قدرت خرید آنها ندارد. البته مسئولان با اتخاذ برخی سیاست‌ها از جمله ثبت سفارش و واردات گوشت قرمز و واردات مرغ به‌دنبال تنظیم بازار هستند که انتظار می‌رود این موضوع هرچه سریع‌تر اثر خود را در بازار بگذارد.