افزودن سبزیجات به نان ممنوع می‌شود

رئیس دبیرخانه شورای ‌عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه افزودن سبزیجات و کنجد به‌دلیل احتمال نگهداری نامناسب و آلودگی این مواد به نان ممنوع می‌شود، گفت: در کل کشور ۸۰ کارخانه نان کامل داریم اما شهر تهران حتی یک کارخانه آرد کامل هم ندارد.

کنترل هوشمندانه مصرف نان

مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی امور اقتصادی وزارت کشور با اشاره به آثار اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: این طرح روند صعودی مصرف آرد یارانه‌ای را متوقف کرده است.

نانوایی‌ها اجازه تعطیلی ندارند

عضو هیئت مدیره اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: هیچ‌یک از واحدهای نانوایی سنتی در تهران تعطیل نشده‌اند و طبق معمول به فعالیت خود ادامه می‌دهند. در صورت مشاهده هرگونه تخلفی برخورد می‌شود.

ماجرای گرانی قیمت نان چیست؟

فروش نان کنجدی به قیمت ۴ نان ساده

بسیاری از کارشناسان براین باورند که با افزایش قیمت گندم نانوایی‌های آزادپز، قیمت نان به بهانه‌های مختلف کنجددار بودن، اندازه و ... ۲ تا ۴ برابر قیمت مصوب عرضه می‌شود.  ۲۴ اردیبهشت ماه قیمت گندم صنف و صنعت و نان حجیم و آزادپز از ۱۲ هزار تومان به ۲۱ هزار و ۷۷۰ تومان افزایش یافت که این رشد چشم‌گیر قیمت منجر به افزایش قیمت نان آزاد پز و به‌دنبال آن یارانه‌پز شد.