افت ۲۵ درصدی قیمت حبوبات در بنکداری

در حالی که فعالان بازار از کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت حبوبات در بنکداری‌ها خبر می‌دهند، بررسی میدانی «ایسنا» نشان می‌دهد این افت قیمت هنوز به‌طور کامل به قفسه فروشگاه‌ها و محصولات بسته‌بندی ‌شده نرسیده است؛ با این حال وفور کالا، نزدیک ‌شدن فصل برداشت و افزایش احتمالی تولید داخلی، چشم‌انداز بازار را امیدوارکننده کرده است.

مصرف حبوبات در کاهش خطر فشار خون بالا موثرند

غذاهای روزمره مانند لوبیا، عدس و توفو ممکن است به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا کمک کنند.

برای تأمین پروتئین فقط سراغ تخم‌مرغ نروید

۶ کربوهیدرات با پروتئین‌ بیشتر

همه ما تخم‌مرغ را به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین می‌شناسیم. (حدود ۶ گرم در هر عدد) اما جالب است بدانید بعضی غذاهایی که فکر می‌کنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخم‌مرغ پروتئین دارند، به‌خصوص گزینه‌های گیاهی.

پروتئین؛ قهرمان پنهان سلامت بدن

در سال‌های اخیر، تب مصرف مواد غذایی «پروتئین‌افزوده» به‌شدت بالا گرفته است؛ از نوشیدنی‌ها و اسنک‌ها گرفته تا نان و ماست. به‌طوری‌که طبق نظرسنجی‌های اخیر، رژیم‌های پرپروتئین به محبوب‌ترین الگوی غذایی در میان مردم تبدیل شده‌اند. اما آیا واقعا همه ما به این محصولات نیاز داریم.

سبک زندگی

روش گرفتن نفخ حبوبات با خیار؛ بدون نیاز به خیساندن

حبوبات ازجمله مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها هستند، اما بسیاری از افراد به دلیل نفخ و مشکلات گوارشی ناشی از مصرف آنها، از خوردن این گروه غذایی پرهیز می‌کنند.