با این فیبرهای تابستانی، سلامت بدن‌تان را حفظ کنید

بسیاری از میوه‌های تابستانی، منبعی عالی از فیبر و مواد مغذی مفید دیگر همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. فیبر نه‌تنها دستگاه گوارش را سلامت نگه‌ می‌دارد، بلکه فرد را از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها دور می‌کند.

آیا واقعا خشکبار تیزابی خطرناکند؟

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی همه میوه‌های خشک، حاوی ترکیباتی مانند تیزاب و گوگرد نیستند و محصولاتی که ظاهری تیره‌تر و کدرتر دارند اغلب نشان‌دهنده حداقل فرآوری و خلوص بالاتر آنهاست.

سبک زندگی

زمان ماندگاری انواع میوه‌ها در یخچال و فریزر چقدر است؟

نگهداری درست میوه‌ها در یخچال طعم و تازگی آنها را حفظ می‌کند و از هدر رفتن و خراب شدن آنها جلوگیری می‌کند. هر میوه ویژگی‌های خاصی دارد و زمان ماندگاری آنها در یخچال با هم متفاوت است؛ برخی می‌توانند هفته‌ها تازه بمانند و برخی دیگر تنها چند روز.