سرکه
-
شستوشوی این ماده غذایی را جدی بگیرید
حتی رستورانهای زنجیرهای خارجی هم با وجود پروتکلهای نظارتی خود، از آسیب این انگل در امان نماندند؛ مصرف سالادهای آلوده در این رستورانها، صدها مشتری را راهی بیمارستان کرده است.
-
چگونه مورچه را فراری دهیم؟
دو روش دفع مورچه از خانه؛ قطعیتر از هر سم شیمیایی
روش دفع مورچه با دو تکنیک ساده و کمهزینه امکانپذیر است: اسپری میخک و سرکه برای قطع مسیر و طعمه بوراکس و شکر برای نابودی ریشهای کلونی. این راهکارها بدون نیاز به مواد شیمیایی خطرناک، خانهتان را برای همیشه از شر مورچهها پاک میکنند.
-
مهارت
چگونه شوری خیارشور را بگیریم؟
اگر خیارشور شما بیش از حد شور شده است، نگران نباشید. با چند ترفند ساده میتوانید طعم دلپذیر خیارشور را به آن برگردانید.
-
اشتباه رایج در شستن کاهو و سبزیجات
فقط آب گرفتن کافی نیست
یک فوقتخصص بیماریهای گوارش و کبد با هشدار درباره شستوشوی نادرست کاهو و سبزیجات گفت: شستن سطحی این مواد غذایی نمیتواند آلودگیهای میکروبی و انگلی را از بین ببرد و رعایت چند مرحله ساده برای ضدعفونی ضروری است.
-
سبک زندگی
دیگر شوینده گران نخرید؛ این چهار ماده ارزان همه چیز را برق میاندازد!
اگر از قیمت بالای شویندهها خسته شدهاید، وقت آن رسیده چند ماده ساده مثل سرکه، جوششیرین و آبلیمو را جایگزین کنید. این ترکیبهای خانگی با کمترین هزینه، خانه را تمیز، خوشبو و در بسیاری از موارد بدون نیاز به مواد شیمیایی برق میاندازند.
-
مهارت
جایگزینهای بیخطر برای تمیز کردن آینههای خانه
آینهای که هر روز تصویر ما را همراهی میکند، با یک اسپری شیشه پاک کن میتواند زخمی شود. همان شیشه پاککنی که برای برق انداختن بیدرنگ برمیداریم، گاهی آرام و بیصدا لایه نقرهای آینه را خورده و درخششی را که دنبال آن هستیم برای همیشه خاموش میکند.
-
سبک زندگی
پنج تمیزکننده که توالت را خراب میکنند
بسیاری از افراد برای تمیزتر شدن سرویس بهداشتی از شویندههای قوی یا روشهای خشن استفاده میکنند، اما کارشناسان هشدار میدهند برخی از این عادتهای رایج میتواند به چینی توالت، قطعات داخلی و حتی سیستم لولهکشی خانه آسیب بزند.
-
سبک زندگی
ترشی در چه نوع ظرفی بهتر میماند؟
انتخاب ظرف نامناسب برای ترشی، هم طعم آن را تلخ میکند و هم سلامت شما را به خطر میاندازد. شیشه، استیل ضدزنگ، سرامیک و سفال لعابدار کدام یک گزینه ایدهآل هستند؟ در این مطلب با اصول انتخاب ظرف ترشی آشنا شوید.
-
سبک زندگی
آیا میدانید چگونه از استیل برای اولین بار استفاده کنید؟
قابلمههای استیل این روزها یکی از محبوبترین انتخابها در آشپزخانههای مدرن هستند؛ هم به دلیل ظاهر براق و حرفهایشان، هم به خاطر دوام بالا و پخت سالمتر. اما واقعیت این است که اگر استفاده اولیه از آنها درست انجام نشود، ممکن است با مشکلاتی مثل چسبیدن غذا، تغییر رنگ کف قابلمه یا حتی کدر شدن سطح آن روبهرو شویم.
-
مهارت
آیا شیر سماورتان سفت شده و بهسختی باز و بسته میشود؟
شیر سماور به دلایل متعددی سفت میشود که بیشتر آنها به گرما، شرایط آب و سن سماور مربوط میشوند. در این مقاله میخواهیم علتهای سفت شدن شیر سماور را به شما معرفی کنیم.
-
سبک زندگی
آیا جرم کتری روی طعم چای اثر دارد؟
جرمگیری کتری یا سماور شاید کاری ساده و کمهزینه باشد، اما همین اقدام کوچک میتواند کیفیت آب جوش و طعم چای را بهتر کرده و مصرف انرژی را هم کاهش دهد.
-
ترکیباتی مثل نمک، سرکه یا جوش شیرین مفید است؟
راههای ضدعفونی کردن سبزیجات
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، یکی از سوالات پرتکرار خانوادهها این است که کارایی ترکیباتی همچون نمک، سرکه و جوش شیرین در ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات چه میزان است؟
-
سبک زندگی
نکات طلایی در تمیز کردن و پخت کله پاچه
کله پاچه به عنوان یک غذای مقوی و خوشمزه، معمولا در صبحانههای خاص یا مهمانیها سرو میشود. این غذا از کله و پاچه گوسفند تهیه میشود و به دلیل غنی بودن از پروتئین و مواد مغذی، به عنوان یک وعده غذایی کامل شناخته میشود. در این گزارش، به بررسی مراحل تمیز کردن و پخت کله پاچه، نکات خرید بهترین نوع آن و ارزش تغذیهای این غذا خواهیم پرداخت.
-
سرکه، آبغوره و حذف ادویه برای کبد چرب خوب هستند یا بد؟
پزشک متخصص طب ایرانی گفت: سرکه، آبغوره و پرهیز مطلق از ادویهها درمان قطعی کبد چرب نیست و درمان باید بر اساس مزاج هر فرد انجام شود.
-
سبک زندگی
بعد از خوردن این غذاها نیازی به مسواک زدن نیست!
بهداشت دهان و دندان یکی از جنبههای اساسی سلامت عمومی است که تأثیر مستقیمی بر کیفیت زندگی افراد دارد. از کودکی به ما آموزش داده شده که پس از هر وعده غذایی دندانهای خود را مسواک بزنیم تا از پوسیدگی دندان و بیماریهای لثه پیشگیری کنیم. اما آیا این توصیه برای همه مواد غذایی صادق است؟ تحقیقات دندانپزشکی جدید نشان میدهد که این قاعده کلی استثناهایی دارد.
-
آبقلم؛ خوشمزه و مفید برای بدن؟
آبگوشت استخوان علاوه بر طعم خوشمزه، منبع مغذی جالبی برای رژیمهای کمکربوهیدرات است و میتواند به عنوان مکملی سالم در وعدههای غذایی جای بگیرد.
-
سبک زندگی
رفع بوی بد چاه فاضلاب با جوش شیرین و پودر لباسشویی
بهترین روش برای برطرف کردن بوی بد چاه استفاده از ترکیبهای ساده و کمخطر خانگی است. به جای مواد شیمیایی آسیبزا میتوانید با ترکیب جوش شیرین و پودر لباسشویی و ریختن آن همراه آب داغ داخل لولهها، بوی نامطبوع چاه را بهطور موثر و ایمن از بین ببرید.
-
سبک زندگی
روش درست خشک کردن کفشها پس از باران
در فصلهای پاییز و زمستان که معمولا شاهد بارش باران هستیم، دغدغه ما، چگونگی برخورد با کفشهای خیسمان است.
-
سبک زندگی
لکه انار با چی پاک میشود؟
پاک کردن لکه رنگ انار از روی لباس و مبل و فرش کاری سخت اما ممکن است. رنگ طبیعی انار به سرعت در بافت پارچه نفوذ میکند، اما با چند روش خانگی و نکات ساده میتوانید بدون آسیب به الیاف، لکهها را از بین ببرید. در این مطلب به روشهای موثر برای پاک کردن لکه انار از انواع پارچه و سطوح میپردازیم.
-
رازهای سرکه سیب: ۳ ترکیبی که قند خون و نفخ را مهار میکنند
سرکه سیب سالهاست که به عنوان یک اکسیر طبیعی در قفسه مواد سلامتیمحور میدرخشد، اما آیا میدانستید قدرت واقعی آن در «ترکیب شدن» است؟
-
سبک زندگی
چرا ماشین ظرفشویی آبگیری نمیکند؟
یکی از مشکلات آزاردهنده در آشپزخانه زمانی است که ماشین ظرفشویی پس از روشن شدن، بهدرستی آبگیری نمیکند. این اتفاق نهتنها مانع شستوشوی ظروف میشود، بلکه ممکن است نشانهای از خرابی قطعات داخلی دستگاه باشد.
-
سبک زندگی
تمیز کردن سینی فر سوخته
تمیز کردن سینی فر یکی از کارهای سخت آشپزخانه است، بهخصوص وقتی سینی فر دچار سوختگی و لکههای چربی سرسخت میشود. اگر اسفنج و مایع ظرفشویی پاسخگو نیست، با چند ترفند خانگی ساده میتوانید سینی فر خود را مثل روز اول برق بیندازید. در ادامه بهترین روشها را معرفی میکنیم.
-
سبک زندگی
بهترین راهحل خانگی برای رفع بوی بد جاکفشی
آیا جاکفشی شما نیز بوی نامطبوعی دارد؟ نحوه رفع بوی آزاردهنده جاکفشی، همیشه یکی از مشکلات بانوان بوده است که در اینجا میتوانید بهراحتی از شر این بو خلاص شوید.
-
درمانهای خانگی خار پاشنه پا
به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، علائمی که میتوانیم بهواسطه آن متوجه بروز خار پاشنه پا شویم، شامل درد پاشنهای که درنتیجه استراحت از بین نمیرود، درد پاشنه پا در صبح یا درد شدید در اولین گام پس از استراحت است.