قهوه
-
آیا قهوه واقعا به هضم غذا کمک میکند؟
کافئین میتواند دستگاه گوارش را بهبود بخشد و به سلامت روده کمک کند، اما کارشناسان توصیه میکنند از مصرف آن بعد از ظهر یا در صورت ابتلا به سندرم روده تحریکپذیر خودداری شود.
-
سبک زندگی
این خوراکیها را هرگز در یخچال نگذارید
یخچالها قهرمانان اصلی آشپزخانه هستند. آنها به تازه نگه داشتن غذا، صرفهجویی در زمان و جلوگیری از خطرات ناشی از فاسد شدن وعدههای غذایی کمک میکنند. اما آیا میدانستید که همه چیز نباید در یخچال قرار گیرد و سرد شود؟
-
سبک زندگی
طرز دم کردن قهوه ترک روی گاز، موکاپات و قهوه جوش
دم کردن قهوه ترک حرفهای از لذتبخشترین روشهای تهیه قهوه است که با رعایت چند نکته ساده میتوانید طعمی اصیل، عطری دلنشین و کفی غلیظ داشته باشید. در این مطلب، بهترین روشهای دم کردن قهوه ترک روی گاز، با موکاپات، قهوهجوش و دستگاه برقی را بهصورت کامل و اصولی بررسی میکنیم.
-
آیا قهوه پروتئینی برای سلامتی مفید است؟
ترکیب قهوه با پروتئین به یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار حوزه سلامت در رسانههای اجتماعی تبدیل شده و توجه بسیاری از افرادی را که به دنبال کسب انرژی بیشتر و احساس سیری طولانیتر هستند، جلب کرده است هرچند کارشناسان تغذیه میگویند این ترکیب، مزایا و ملاحظات خاص خود را دارد.
-
سبک زندگی
تکنیکهای طبیعی و صنعتی خوشبو کردن منزل را بشناسید
هوای خانهتان میتواند تاثیر مستقیم روی حال و احوال شما داشته باشد. با روشهای ساده و کاربردی، میتوانید فضایی تازه، دلنشین و آرامشبخش برای خود و خانوادهتان بسازید.
-
قهوه, سن زیستی را کاهش میدهد
یک مطالعه تازه نشان میدهد مصرف روزانه سه تا چهار فنجان قهوه ممکن است روند پیری زیستی را در افراد مبتلا به اختلالات شدید روانی کندتر کند.
-
قهوه قبل از صبحانه؛ خوب یا بد؟
اگرچه قهوه میتواند انرژیبخش و خوشطعم باشد، مصرف آن با شکم خالی ممکن است به سلامت گوارشی، عصبی و هورمونی آسیب بزند. با تغییر زمان مصرف، افزودن مواد محافظ و انتخاب نوع مناسب قهوه، میتوان از فواید آن بهرهمند شد بدون آنکه بدن تحت فشار قرار گیرد.
-
عوارض مصرف زیاد قهوه
مطالعهای جدید نشان میدهد نوشیدن قهوه صبحگاهی باعث بهبود خلق و افزایش شادی میشود، حتی در افراد مضطرب. این اثر به دلیل افزایش دوپامین و عادت رفتاری قهوه است. با این حال مصرف زیاد کافئین میتواند باعث خستگی و مشکلات سلامتی شود.
-
قهوه برای کمردرد؛ مضر یا مفید؟!
یک فلوشیپ درد گفت: نوشیدن قهوه برای کمردرد ممکن است در کوتاهمدت به کاهش احساس درد کمک کند؛ اما مصرف زیاد آن میتواند التهاب و گرفتگی عضلات را تشدید کند.
-
تاثیر قهوه صبحگاهی بر خلقوخو
افرادی که مرتبا کافئین مصرف میکنند، معمولا بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی کافئیندار دیگر، حالوهوای بهتری دارند، تاثیری که در صبح بسیار بیشتر از اواخر روز است.
-
فواید مهم نوشیدن یک فنجان قهوه در روز
برخی متخصصان تغذیه و سلامت میگویند نوشیدن قهوه ممکن است با کاهش خطر مرگ مرتبط باشد.