آیا واقعا خشکبار تیزابی خطرناکند؟

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی همه میوه‌های خشک، حاوی ترکیباتی مانند تیزاب و گوگرد نیستند و محصولاتی که ظاهری تیره‌تر و کدرتر دارند اغلب نشان‌دهنده حداقل فرآوری و خلوص بالاتر آنهاست.

سبک زندگی

حبوبات حشره‌زده را چه‌کار کنیم؟

اگر حبوبات و خشکبار دچار لاروزدگی و حشره‌زدگی شدید شوند و عملا نتوان این آفات و تخم‌ها را از محصول جدا کرد، باید محصول را دور ریخت. چراکه میزان آفت‌زدگی در حدی است که به احتمال زیاد به کیفیت و ارزش تغذیه‌ای محصول نیز صدمه زده است.