آگاه: چای سبز، این نوشیدنی قدیمی و محبوب، فراتر از یک انتخاب آرامشبخش روزانه است. تحقیقات نشان میدهد که ترکیبات فعال آن میتوانند به بهبود سلامت قلب و حتی کنترل فشار خون کمک کنند. اما آیا نوشیدن چای سبز واقعا میتواند فشار خون را کاهش دهد، یا تاثیر آن فقط موقتی است؟ بررسیها نشان میدهد پاسخ این سوال به نحوه مصرف، میزان آن و شرایط بدنی هر فرد بستگی دارد.
تاثیر چای سبز روی فشار خون
۱ ـ کمک به باز شدن رگها
چای سبز سرشار از آنتیاکسیدانهایی به نام «کاتچینها» است. یکی از مهمترین آنها EGCG است که باعث افزایش نیتریک اکسید در بدن میشود.
رگها شلتر میشوند
جریان خون بهتر میشود
فشار خون کمی کاهش پیدا میکند
۲ ـ محافظت طولانیمدت از عروق
التهاب را کاهش میدهند
از آسیب اکسیداتیو جلوگیری میکنند
این یعنی: رگها سالمتر میمانند و احتمال بالا رفتن فشار خون در آینده کمتر میشود.
چای سبز با اینکه کمتر از قهوه کافئین دارد، اما هنوز:
میتواند بهطور موقت فشار خون را بالا ببرد، مخصوصا در افراد حساس به کافئین
برای اکثر افراد، اثرات مثبت بلندمدت بیشتر از اثر کوتاهمدت کافئین است.
نکات مهم مصرف
چای را حداقل سه تا پنج دقیقه دم کنید تا ترکیبات مفید آزاد شوند
بهتر است بدون شکر مصرف شود
چای دمکرده بهتر از مکملها یا عصارههاست
چای سبز ممکن است
روی جذب برخی داروهای فشار خون یا قلب تاثیر بگذارد
مثلا اثر بعضی بتابلاکرها را کاهش دهد
اگر دارو مصرف میکنید، حتما با پزشک هماهنگ کنید.
چه کسانی باید احتیاط کنند؟
زنان باردار یا شیرده
افراد با اضطراب یا تپش قلب
کسانی که مشکل خواب دارند
در این موارد چای سبز بدون کافئین گزینه بهتری است.
منبع: eatingwell
نظر شما