آگاه: شاید فکر کنید در این تحربه تنها هستید، اما تنها نیستید، همه ما این تجربه را پشت سر گذاشته‌ایم و شاید هم به خوردن غذای دیروقت علاقه داشته‌ایم.
اما نکته بد ماجرا اینجاست که تحقیقات جدید می‌گوید که این خوراکی‌های نیمه‌شب می‌توانند هضم شما را مختل کنند و خطر مشکلات قلبی و متابولیکی را در آینده افزایش دهند.
 اختلال و ناراحتی گوارشی: شب‌ها، بدن می‌خواهد سرعت خود را کم کند و به استراحت بپردازد نه اینکه بخواهد یک عالمه غذا را هضم کند. طبق مطالعات، اگر نزدیک به زمان خواب میان وعده‌های سنگین بخورید، روده شما مجبور است اضافه کاری کند. در این صورت دچار سوءهاضمه، نفخ، گاز و رفلاکس اسید می‌شوید.
 پیامدهای متابولیک: قند خون و افزایش وزن: مطالعات نشان می‌دهد که دیر غذا خوردن باعث افزایش ناگهانی قند خون می‌شود و بدن شما در مقایسه با زودتر غذا خوردن، چربی کمتری می‌سوزاند. این یک دستورالعمل برای مقاومت به انسولین است. وقتی بدن دیگر به خوبی قند را مدیریت نمی‌کند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ افزایش می‌یابد.
 سلامت قلب و خطرات قلبی و عروقی: مطالعه نشان می‌دهد که قلب شما نیز تحت تاثیر قرار می‌گیرد. به طور معمول، فشار خون در شب کاهش می‌یابد تا قلب شما بتواند آرام شود. اما اگر قبل از خواب یک وعده غذایی بزرگ، شور یا چرب میل کنید، قلب شما همچنان به کار اضافه ادامه می‌دهد. کار بیش از حد قلب به معنای فشار بیشتر و در نتیجه فشار خون بالاتر است که به ناچار خطر مشکلات قلبی طولانی مدت را افزایش می‌دهد.
 ناهماهنگی شبانه‌روزی و اثرات هورمونی: وقتی با ساعت شبانه‌روزی خود هماهنگ غذا نمی‌خورید، هورمون‌های شما به هم می‌ریزند. بدن شما در عصر قند را بدتر مدیریت می‌کند و یک وعده غذایی دیرهنگام قند خون را به شدت بالا می‌برد.
 میکروبیوم روده و التهاب: مطالعات جدید (تاکنون، بیشتر روی حیوانات) نشان می‌دهد که غذا خوردن در اواخر شب می‌تواند ترکیب باکتری‌های روده شما را تغییر دهد. این تغییر می‌تواند باعث التهاب و اختلال در متابولیسم شود و جلوگیری از مشکلاتی مانند چاقی و بیماری‌های متابولیک را در آینده دشوارتر کند.