آگاه: بادام و شکلات تلخ هرکدام به‌تنهایی فواید زیادی برای سلامت قلب دارند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف همزمان آنها ممکن است اثرات بیشتری بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد. 
سلامت نیوز به نقل از verywellhealth نوشت: برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که ترکیب شکلات تلخ و بادام می‌تواند روی برخی شاخص‌های کلسترول اثر مثبت بگذارد و به کاهش LDL (کلسترول بد) کمک کند.

فواید بادام برای سلامت قلب
بادام به چند روش می‌تواند به سلامت قلب کمک کند:
 کمک به کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ یا افزایش کلسترول خوب (HDL)
 تامین چربی‌های مفید تک‌غیراشباع و چندغیراشباع که جایگزین چربی‌های اشباع می‌شوند
 داشتن مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید برای قلب
 کمک به بهبود چربی خون و کاهش برخی عوامل خطر بیماری قلبی

فواید شکلات تلخ برای قلب
شکلات تلخ (به‌ویژه نوع با درصد بالای کاکائو) می‌تواند:
 بهبود جریان خون و کاهش فشار خون
 کاهش التهاب در بدن
 افزایش کلسترول HDL و کاهش LDL
 تامین آنتی‌اکسیدان‌هایی که از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کنند
 بهبود عملکرد عروق و افزایش انعطاف‌پذیری آنها

برای بهره‌بردن از فواید این ترکیب، رعایت چند نکته ضروری است:
انتخاب شکلات تلخ با حداقل ۷۰ درصد کاکائو: هرچه درصد کاکائو بالاتر باشد، میزان فلاونوئیدهای مفید بیشتر است.
رعایت اندازه مصرف: مصرف بیش از حد می‌تواند اثرات مثبت را از بین ببرد. در مطالعات، مقدار موثر شامل حدود یک‌سوم فنجان بادام و مقدار کمی شکلات تلخ بوده است. استفاده در کنار سبک زندگی سالم: این ترکیب به‌تنهایی معجزه نمی‌کند و باید در کنار رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی و کنترل کلی سبک زندگی قرار گیرد. شواهد علمی نشان می‌دهد که ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است به کاهش کلسترول بد و بهبود برخی شاخص‌های سلامت قلب کمک کند. با این حال، کلید اصلی همچنان اعتدال و سبک زندگی سالم است.