رژیم غذایی
-
آشنایی با پنج ماده غذایی گیاهی سرشار از آهن
گوشت قرمز ممکن است شناخته‌شده‌ترین منبع غذایی آهن باشد، اما رژیم غذایی حاوی گوشت تنها راه برای اولویت‌بندی این ماده مغذی در الگوی غذایی روزانه نیست.
-
-
کودک خود را مجبور به غذا خوردن نکنید
هشت گام ساده برای افزایش اشتها
امتناع کودک از غذا خوردن یا کم‌اشتهایی او یکی از شایع‌ترین شکایات در کلینیک‌های اطفال است و زمان صرف غذا اغلب به منبع تنش و استرس در خانواده تبدیل می‌شود.
-
ارتباط رژیم غذایی گیاهی کوتاه‌مدت با کاهش التهاب و پیری کندتر
یک مطالعه جدید می‌گوید که پیروی از رژیم غذایی گیاهی (وگان) حتی برای مدت کوتاهی می‌تواند التهاب را کاهش داده و پیری را در سطح سلولی آهسته کند.
-
این رژیم غذایی می‌تواند به حفظ سلامت روان پس از ۵۰ سالگی کمک کند
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد پیروی از رژیم مدیترانه‌ای، علاوه بر فواید شناخته‌شده برای سلامت قلب و کاهش خطر برخی بیماری‌ها، ممکن است با سلامت روان بهتر در سال‌های پس از ۵۰ سالگی نیز ارتباط داشته باشد.
-
اگر این خوراکی‌ها را نمی‌خورید دچار کمبود پتاسیم می‌شوید
کمبود دریافت پتاسیم ممکن است با افزایش خطر ابتلا به برخی از بیماری‌های مزمن شایع ارتباط داشته باشد.
-
این عادت ساده می‌تواند باعث کاهش وزن شود
این پژوهش جدید نشان می‌دهد راز کاهش وزن پایدار شاید در رژیم‌های عجیب و پیچیده نباشد، بلکه در ساده‌سازی انتخاب‌های روزانه نهفته باشد. داشتن چند وعده غذایی سالم و تکرار آنها می‌تواند تصمیم‌گیری را آسان‌تر کند، پایبندی به برنامه را افزایش دهد و در نهایت به کاهش وزن موفق‌تر منجر شود.
-
از اختلال «هرزه‌خواری» چه می‌دانید
هرزه‌خواری، یک اختلال است که فرد به خوردن مواد غیرخوراکی مثل چوب و کاغذ اشتها پیدا می‌کند.
-
انتخاب‌های هوشمند برای رژیم‌های سالم و ورزشی
همه ما تخم‌مرغ را به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین می‌شناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالب است بدانید بعضی غذاهایی که فکر می‌کنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخم‌مرغ پروتئین دارند، به‌خصوص گزینه‌های گیاهی.
-
ذائقه غذایی از چه زمانی شکل می‌گیرد؟
یک متخصص تغذیه با تاکید بر نقش تعیین‌کننده والدین در شکل‌گیری ذائقه غذایی کودکان گفت: عادت‌های غذایی از سال‌های ابتدایی زندگی ساخته می‌شود.
-
برنامه غذایی فصلی بچینید؛ مثل قدیم
وقتی ما فصلی غذا خوردن را انتخاب می‌کنیم در واقع به زمان‌بندی طبیعت برای ارائه محصولات غذایی مختلف، اعتماد کرده‌ایم.
-
غذا، جایزه نیست
غذا نباید «تنبیه یا پاداش» باشد. همه غذاها می‌توانند در یک سبک زندگی سالم جا داشته باشند، حتی خوراکی‌های محبوب تو.
-
آیا مصرف ماست با ترشی سبب لک و پیس می‌شود؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، هیچ مطالعه علمی معتبر یا مقاله بالینی وجود ندارد که نشان دهد مصرف ماست و ترشی می‌تواند سیستم ایمنی را وادار کند تا سلول‌های رنگدانه را هدف قرار دهد. به بیان ساده، خوردن این دو ماده غذایی سالم هرگز باعث لک و پیس نمی‌شود و پوست ما در امان است.
-
نقش منیزیم در بهبود کیفیت خواب
متخصصان سلامت می‌گویند منیزیم می‌تواند در بهبود کیفیت خواب افراد نقش مهمی داشته باشد.
-
چرا بعضی‌ها به بادمجان آلرژی دارند؟
بادمجان حاوی پروتئین‌هایی است که می‌توانند به عنوان آلرژن عمل کنند و هرچند آلرژی به بادمجان نادر است، اما وجود دارد.
-
تقویت‌کننده‌های بدن در فصل سرما از نگاه طب سنتی
کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند انتخاب‌های غذایی هوشمندانه در روزهای سرد، نه تنها بدن را گرم نگه می‌دارد، بلکه کلیدی‌ترین راهکار برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری‌های فصلی است.
-
یک رژیم غذایی برای حفظ فشار خون سالم
چندین دهه مطالعات پزشکی نشان داده است برای حفظ فشار خون سالم، پیروی از نوعی رژیم غذایی موسوم به «دش» (DASH) بسیار موثر است.
-
با مصرف این خوراکی‌ها زود پیر می‌شوید
برخی مواد غذایی، به‌ویژه در صورت مصرف مداوم، ممکن است با افزایش التهاب در بدن، آسیب به سلول‌های پوستی و تاثیر بر سلامت عمومی، فرآیند پیری را سریع‌تر کنند.
-
سبک زندگی
ورزش با معده خالی یا پس از غذا؛ کدام گزینه برای شما بهتر است؟
تصمیم‌گیری در مورد اینکه قبل از ورزش غذا بخورید یا بعد از آن، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. برخی به ناشتا بودن اعتقاد دارند، در حالی که دیگران به وعده غذایی قبل از تمرین نیاز دارند. مزایا و معایب هر گزینه را کشف کنید تا متوجه شوید کدام بهتر با اهداف تناسب اندام شما همخوانی دارد.
-
ترکیب تغذیه و تحرک کلید کاهش چربی شکمی
برای کاهش وزن پایدار و هدف قرار دادن چربی‌های خطرناک شکمی، رویکردی ترکیبی ضروری است. انتخاب یک الگوی غذایی سالم مانند رژیم مدیترانه‌ای در کنار فعالیت بدنی منظم، نه‌تنها به لاغری کمک می‌کند، بلکه سلامت عمومی بدن را نیز به‌طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد.
-
سالم‌ترین رژیم غذایی کاهش وزن کدام است؟
کارشناسان تغذیه می‌گویند هیچ رژیم غذایی واحدی وجود ندارد که بتوان آن را «سالم‌ترین رژیم جهان» نامید. با این حال، الگوهای غذایی متعددی در دنیا وجود دارند که یا با هدف سلامت طراحی شده‌اند یا به‌طور سنتی در فرهنگ‌های مختلف مصرف شده و نتایج مثبتی برای سلامتی داشته‌اند.
-
مصرف این خوراکی‌ها خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد
هیچ غذایی وجود ندارد که بتواند به طور کامل از بدن در برابر سرطان محافظت کند، با این حال خوردن انواع غذاهای ضد سرطان به طور روزانه می‌تواند دفاع طبیعی بدن را تقویت کرده و خطر ابتلا به سرطان را به مرور زمان کاهش دهد.
-
عادت‌های ساده برای آغاز سالم روز
اصلاح چند عادت کوچک در ابتدای روز می‌تواند تاثیری چشمگیر بر سلامت قلب داشته باشد.