سبزیجات
-
کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟
فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنیهاست اما همه مواد غذایی را هم نمیتوان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخزدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها میشود.
-
-
این پنج سبزی اخلاقتان را خوب میکند
تحقیقات نشان دادهاند که رژیمهای غذایی سالم سرشار از غذاهای کامل و با مواد مغذی فراوان، سلامت روان از جمله خلق و خوی ما را بهبود میبخشند.
-
ترکیباتی مثل نمک، سرکه یا جوش شیرین مفید است؟
راههای ضدعفونی کردن سبزیجات
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، یکی از سوالات پرتکرار خانوادهها این است که کارایی ترکیباتی همچون نمک، سرکه و جوش شیرین در ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات چه میزان است؟
-
سبزی سادهای که میتواند عمرتان را طولانیتر کند
کارشناسان تغذیه میگویند یکی از رازهای سلامت و طول عمر، در همان سبزی آشنایی پنهان است که در سفره بیشتر خانوادههای ایرانی دیده میشود: اسفناج. این برگ سبز پرخاصیت، اگر درست نگهداری شود، میتواند هم در وعدههای روزانه جای بگیرد و هم سلامت بدن را در طولانیمدت تضمین کند.
-
انفجار قیمت در بازار سبزیجات
رصد بازار میوه، سبزیجات و صیفیجات در هفته منتهی به ۱۰ شهریور ۱۴۰۴ انجام شد.
-
قیمت انواع میوه و سبزیجات در هفته جاری
رصد هفتگی بازار میوه، سبزیجات و صیفیجات در منتهی به ۲۷ مرداد ۱۴۰۴ نشان میدهد همچنان نرخ هر کیلوگرم خیار حدود ۸۰ هزار تومان است.
-
میوههایی که بیماران دیابتی باید با احتیاط مصرف کنند
متخصص تغذیه، نکات کلیدی تغذیهای برای بیماران دیابتی و کودکان در تابستان را تشریح کرد.
-
سبک زندگی
سبزی را چگونه منجمد کنیم؟
استفاده از سبزیجات تازه همیشه بهترین گزینه است اما به دلیل کمبود وقت و مشغلههای زندگی، بسیاری از افراد سبزیها را فریز میکنند تا در طولانیمدت از آنها استفاده کنند. با این حال اگر سبزیجات به روش نادرست فریز شوند نهتنها طعم و عطر خود را از دست میدهند بلکه ممکن است مواد مضر نیز تولید کنند.
-
دارویی طبیعی برای پوست ، مو و تعادل هورمونی
پیازچه که به عنوان یکی از اجزای اصلی سبزیخوردن و چاشنی بسیاری از غذاها شناخته میشود، تنها به دلیل طعم مطبوعش محبوب نیست.