۸ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۲:۲۰
کد مطلب: ۲۱٬۸۱۲

 فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی‌هاست اما همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخ‌زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها می‌شود.

کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟

آگاه: به نقل از «ان‌دی‌تی‌وی»، بعضی از غذاهایی که هرگز نباید در فریزر نگهداری شوند عبارتند از:
 شیر و پنیر: یخ‌زدگی باعث جدا شدن مواد تشکیل‌دهنده شیر و پنیرها از یکدیگر می‌شود.
 سیب زمینی: از آنجا که این ماده غذایی آب زیادی دارد، یخ زدگی باعث می‌شود که سیب زمینی بسیار شل شود.
 غذاهای سرخ شده: یخ‌زدگی باعث می‌شود که تردی این غذاها از بین برود.
 برخی سبزیجات و میوه‌های خام: هر سبزی یا میوه‌ای که آب زیادی داشته باشد مانند کرفس، خیار، هندوانه و سبزی‌های سالادی در صورت منجمد شدن دوام نخواهند آورد زیرا مولکول‌های آب درون آنها به کریستال‌های یخی تبدیل می‌شود و زمانی که برای مصرف از حال انجماد خارج شوند، شما با ظرفی از غذاهای له شده و غیرقابل مصرف روبه‌رو خواهید شد.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.