آگاه: مهدی رجبی، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ گفت: با توجه به جهش چشمگیر قیمت مواد اولیه، قطعی برق‌ها و تنش‌های گرمایی بسیاری از واحدهای تولیدی نتوانستند، با ظرفیت کامل تولید کنند و در نهایت تولید خود را کاهش دادند. به گفته وی، برآوردها حاکی از آن است که قطعی برق‌ها در فصل گرما ۳۰ تا ۳۵ درصد بر کاهش تولید اثر گذاشت. رجبی ادامه داد: در شرایط فعلی عرضه و تقاضا با یکدیگر همخوانی ندارد که در نهایت این امر موجب شده تا قارچ دو برابر نرخ مصوب عرضه شود؛ به طوری که قیمت اعلامی انجمن برای هرکیلو قارچ فله ۱۵۰ هزارتومان بود که متاسفانه اکنون در مغازه‌ها ۳۰۰ هزارتومان در سوپرمارکت و مغازه‌های میوه‌فروشی به فروش می‌رسد. رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ با بیان اینکه در ماه‌های اخیر متوسط عرضه روزانه قارچ در سطح کشور ۱۰۰ تن بود، افزود: بنابر آمار میزان عرضه روزانه قارچ به ۶۰ تا ۷۰ تن رسیده است، همچنین ورودی بار قارچ تهران از ۴۵ تا ۵۰ تن به ۲۰ تا ۲۵ تن رسیده است. وی افزایش بی‌رویه قیمت مواد اولیه، عدم وجود آب و برق و جمع آوری کارگران افغان را از علل نوسان قیمت قارچ و کاهش تولید اعلام کرد و گفت: با توجه به شرایط فعلی نمی‌توان برآورد دقیقی راجع به تولید و بازار داشت، هر چند با آغاز فصل سرما ممکن است مقداری تولید افزایش یابد، اما اطمینان خاطری وجود ندارد که به روال عادی تولید بازگردد.