۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۷
کد خبر: ۱۷٬۶۶۵

کتاب «سرزمین پسته»، روایتی از سرگذشت پسته از رفسنجان تا کالیفرنیاست. این کتاب از مجموعه «روایت» سوره مهر است که سیدمجتبی حسینی آن را نوشته است.

سرگذشت پسته از رفسنجان تا کالیفرنیا

آگاه: درباره مبدأ و منشأ اصلی پسته در این کتاب نوشته شده است: «قدیمی‌ترین اثری که از پسته در جهان به‌دست‌آمده، قطعه چوب نیمه‌سوخته‌ای است مربوط به عصر حجر که در حدود هزار سال پیش در اطراف شهرستان فسا (استان فارس) پیدا شده و هم‌اکنون در موزه پارس نگهداری می‌شود.
هرودوت مورخ مشهور یونانی نیز در نوشته‌های خود اشاراتی به کشت پسته کرده، بنابراین درخت پسته در ایران سابقه تاریخی دارد و گمان می‌رود که این محصول از چهارهزار سال پیش در ایران کشت می‌شده است. ایرانیان از دورترین ایام تاریخ خواص خون‌ساز و حیات‌بخش و هوش‌افزای محصول پسته را به فراست دریافته‌اند. برای مثال به روایت حکیم طوس فردوسی، پادشاه ساسانی در واپسین ایام عهد باستان فرمان می‌دهد پسته را همچون خوراکی حیاتی و انرژی‌بخش در دژهای خراسان انبار کنند تا بتوانند در هجوم دشمن مقاومت کنند.»
انتشارات سوره مهر، کتاب «سرزمین پسته» اثر سیدمجتبی حسینی را به‌تازگی در ۲۵۶ صفحه و بهای ۳۱۰ هزار تومان منتشر کرده است.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.