آگاه: برداشت چای ترش در شهرستان کارون از اواخر مهر آغاز شده و تا پایان آبان ادامه دارد؛ محصولی که در حدود ۳۰ هکتار از اراضی این شهرستان کشت می‌شود و علاوه بر مصرف خشک، برای تهیه مربا، لواشک و شربت نیز کاربرد دارد. چای ترش به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی شناخته می‌شود و مصرف آن می‌تواند به تامین این ترکیبات در رژیم غذایی کمک کند. این گیاه با نیاز آب و کود کم، ظرفیت مناسبی برای تولید محصولات کشاورزی متناسب با شرایط کم‌آبی منطقه دارد.
عکس: خبرگزاری صداوسیما / ابراهیم جرفی
نظر شما