آگاه: هل، ماده محبوبی در میان آشپزهاست که برای طعم و عطر در چندین غذا و نوشیدنی استفاده میشود. کارشناسان ادعا کردند که جویدن هل با معده خالی در هنگام صبح میتواند علاوه بر افزودن طعم به غذا و تازگی دهان، فواید سلامتی متعددی به همراه داشته باشد. در ادامه ۶ فایده سلامتی جویدن هل با طعم گرم، تند و شیرین آورده شده است:
هضم: هل، سرشار از ترکیبات معطر است که میتوانند آنزیمهای گوارشی شما را هدایت کنند. کارشناسان معتقدند که چنین ماده معطری میتواند به سیستم گوارش شما کمک کند تا پس از مصرف غذا، به ویژه هنگامی که غذای سنگین یا چرب مصرف کردهاید، به راحتی به حالت عادی خود بازگردد.
بوی بد دهان: دههها هل بهطور سنتی بهعنوان خوشبوکننده طبیعی دهان مورد استفاده قرار گرفته است. نتایج تحقیقی در سال ۲۰۲۰ نشان داد که روغن هل دارای خواص ضد باکتریایی است و به کاهش باکتریهای ایجاد کننده بو در دهان کمک میکند.
کاهش سطح قند خون: غیر از فواید شناخته شده هل مانند تنفس بهتر و تسکیندهنده معده، افزودن هل به رژیم غذایی میتواند سطح قند خون را بهطور قابلتوجهی کاهش دهد.
رفلاکس معده: آنزیم تحریککننده گوارشی هل، نقش مهمی در متعادل کردن اسید معده دارد. هنگام مصرف غذاهای تند که به رفلاکس خفیف یا ناراحتی معده منجر میشوند، میتوانید اثر تسکیندهنده هل را تجربه کنید.
بهبود گردش خون: طبق گزارش سایت هلث، هل با طبع گرم خود به بهبود گردش خون کمک خواهد کرد. محتوای آنتیاکسیدانی موجود در هل به بهبود گردش خون و پیشگیری از لخته شدن خون کمک میکند و همیشه با کاهش التهاب، کاهش خطر بیماریهای قلبی، مغزی و بیماریهای عصبی مرتبط است.
۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۲
کد خبر: ۱۹٬۳۲۰
مردم بهطور سنتی هل را با هضم بهتر غذا، تنفس راحتتر و احساس سبکی بعد از غذا خوردن مرتبط میدانند اما فواید آن فراتر از این موارد است.
نظر شما