۱۶ آبان ۱۴۰۵ - ۱۱:۵۵
کد مطلب: ۲۶٬۸۲۲

نارنگی یکی از محبوب‌ترین میوه‌های فصل سرد در ایران است. طعم ملس، بوی مطبوع، پوست راحت جدا شدنی و آب فراوان آن باعث شده که در بسیاری از خانه‌ها به عنوان یک میان وعده روزانه مصرف شود. در میان باورهای رایج درباره این میوه، یکی از پرتکرارترین پرسش‌ها این است که نارنگی برای یبوست مفید است یا مضر. برخی افراد تجربه می‌کنند که پس از خوردن چند نارنگی دفع آنها راحت‌تر می‌شود، در حالی که گروهی دیگر احساس نفخ یا سنگینی دارند.

خواص معجزه آسای نارنگی برای یبوست

آگاه: پاسخ ساده‌ای برای این پرسش وجود ندارد. نارنگی ترکیبی از آب، فیبر محلول و نامحلول، ویتامین C، فلاونوئیدها، قندهای طبیعی و اسیدهای آلی است و هر یک از این اجزا می‌تواند به شکلی متفاوت بر دستگاه گوارش اثر بگذارد. اثر نهایی به مقدار مصرف، وضعیت روده فرد، میزان آب دریافتی روزانه، تنوع رژیم غذایی و بیماری‌های زمینه‌ای بستگی دارد. نارنگی از این منظر میوه‌ای قابل توجه است، چون هم آب قابل توجهی دارد و هم منبع فیبر است. 

مکانیسم‌های اثر نارنگی بر یبوست
۱ـ فیبر؛ مهم‌ترین عامل در رفع یبوست: نارنگی حاوی دو نوع فیبر است: فیبر محلول و فیبر نامحلول. اگرچه هر ۱۰۰ گرم نارنگی حدود ۱.۸ گرم فیبر دارد و این عدد در مقایسه با میوه‌هایی مثل گلابی یا کیوی کمتر است، نکته مهم این است که بیشتر افراد در طول روز چندین نارنگی مصرف می‌کنند و مجموع فیبر دریافتی می‌تواند قابل توجه باشد.
۲ـ محتوای بالای آب: نارنگی حدود ۸۵درصد آب دارد. نارنگی به دلیل داشتن آب فراوان، از این نظر میوه‌ای متـــــعـادل محــسوب می‌شود.
۳ـ ویتامین C و ارتباط آن با حرکات روده: درباره نقش ویتامین C در یبوست، پژوهش‌ها به نتیجه قطعی نرسیده‌اند، اما برخی مطالعات جمعیتی نشان داده‌اند که دریافت بالاتر ویتامین C با شیوع کمتر یبوست مرتبط است.
۴ـ فلاونوئیدهــــــا و پلی‌فنول‌هــــــا: نارنگی منبع فلاونوئیدهایی مانند هسپریدین و نوبیلتین است که این ترکیبات می‌توانند بر میکروبیوم روده اثر بگذارند.
۵ـ قندهای طبیعی و سوربیتول: نارنگی حاوی قندهای طبیعی و مقادیری سوربیتول است. سوربیتول یک الکل قندی است که در برخی میوه‌ها وجود دارد و اثر ملین ملایمی دارد.
۶ـ اثر اسیدهای آلی بر تحریک گوارش: اسید سیتریک و اسید مالیک موجود در نارنگی می‌توانند ترشح اسید معده و آنزیم‌های گوارشی را تحریک کنند. 

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.