آگاه: شیر به‌تنهایی تب یا سرماخوردگی را درمان نمی‌کند، اما می‌تواند بخشی از مایعات، انرژی و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند. البته مقدار و نوع شیر مصرفی باید با توجه به سن، وضعیت سلامت و شرایط گوارشی فرد انتخاب شود. در ادامه می‌خوانید که شیر هنگام تب و سرماخوردگی چه تاثیری بر بدن دارد و کودکان، سالمندان و زنان باردار چه نکاتی را باید رعایت کنند.
آیا شیر باعث افزایش خلط می‌شود؟
بر اساس پژوهش‌های موجود، مصرف شیر در افرادی که به آن حساسیت ندارند، معمولا باعث افزایش تولید مخاط تنفسی نمی‌شود. در یکی از مطالعاتی که روی بزرگسالان در معرض ویروس سرماخوردگی انجام شد، ارتباط معناداری میان مصرف شیر و لبنیات با افزایش گرفتگی یا ترشحات بینی مشاهده نشد.
چرا بعد از نوشیدن شیر، احساس خلط بیشتری داریم؟
بافت شیر ممکن است برای مدت کوتاهی احساس غلظت یا پوشش در دهان و گلو ایجاد کند. بعضی افراد این احساس را با افزایش خلط اشتباه می‌گیرند؛ در حالی که لزوما به معنی تولید بیشتر مخاط در مجاری تنفسی نیست. اگر هنگام گلودرد نوشیدن شیر برای‌تان خوشایند نیست، ضرورتی ندارد خودتان را به مصرف آن مجبور کنید. می‌توانید از آب، سوپ و دیگر نوشیدنی‌ها و غذاهای مغذی استفاده کنید.
آیا نوشیدن شیر هنگام تب ضرر دارد؟
برای بیشتر افراد، مصرف شیر پاستوریزه هنگام تب، در صورتی که آن را به‌خوبی تحمل کنند، اشکالی ندارد. شیر مقداری آب، پروتئین، انرژی و مواد مغذی در اختیار بدن قرار می‌دهد و می‌تواند برای افرادی که هنگام بیماری اشتهای کمتری دارند، بخشی از رژیم غذایی باشد. با این حال، باید به چند نکته توجه کرد:
شیر درمان تب نیست و جای دارو یا بررسی علت بیماری را نمی‌گیرد. مصرف شیر برای همه افراد مبتلا به تب ضروری نیست. اگر فرد دچار استفراغ است، باید به توانایی نگه‌داشتن مایعات و احتمال کم‌آبی توجه شود. در صورت تشدید نفخ، دل‌درد یا اسهال پس از نوشیدن شیر، بهتر است علت این علائم بررسی شود. افراد دارای حساسیت به پروتئین شیر گاو نباید شیر معمولی یا شیر بدون لاکتوز مصرف کنند؛ زیرا شیر بدون لاکتوز همچنان حاوی پروتئین شیر گاو است.
مصرف شیر هنگام سرماخوردگی برای بزرگسالان
بزرگسالانی که به شیر حساسیت ندارند و آن را به‌خوبی تحمل می‌کنند، می‌توانند در دوران سرماخوردگی نیز شیر بنوشند. شیر سرد، هم‌دمای محیط یا ولرم از نظر اصل مصرف تفاوتی ندارد و انتخاب دمای آن به سلیقه و راحتی فرد بستگی دارد. البته نوشیدنی ولرم ممکن است برای بعضی افراد مبتلا به گلودرد خوشایندتر باشد.
شیر و عسل یا شیر و زردچوبه برای سرماخوردگی مفید است؟
نوشیدن شیر ولرم همراه با مقدار کمی عسل ممکن است برای برخی افراد به تسکین موقت گلودرد یا سرفه کمک کند. اضافه کردن زردچوبه نیز می‌تواند طعم نوشیدنی را تغییر دهد، اما شواهد کافی برای اثبات اینکه ترکیب شیر، عسل و زردچوبه سرماخوردگی یا تب را درمان می‌کند، وجود ندارد. نکته مهم اینکه عسل برای کودکان زیر یک سال ممنوع است و نباید به غذای آنها اضافه شود. همچنین شیر نباید آن‌قدر داغ باشد که دهان و گلو را بسوزاند. در موقع سرماخوردگی بهتر است با دستور پزشک مواد غذایی را مصرف کنید تا تداخلی با داروهای‌تان نداشته باشد.
نظر شما